Zielgruppe: Betriebskantinen, Krankenhäuser, Rehakliniken & Sanatorien, Alten- und Pflegeheime

Jährlich über 450 Seiten Fachinformationen aus den Themenbereichen:

• Management
• Konzeptlösungen,
• Recht und Steuern,
• Küchentechnik,
• Food & Beverage,
• Restaurant & Tischambiente
• Offizielles Organ des Verbandes der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e.V.

Die Zeitschrift erscheint 10 mal im Jahr
( inkl. 2 Sonderhefte).

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